Les échinocoques: un réel danger pour l'Homme

Les échinocoques sont des cestodes (vers plats). Le ver adulte est un parasite des carnivores comme le chien ou le renard, sans grand danger pour leur santé. Le risque majeur est la contamination de l'Homme par la forme larvaire à l'origine d'une zoonose grave: l'échinococcose.

 Bases à retenir

- Il existe deux espèces d'échinocoques en France:

1) Echinococcus multilocularis se retrouve dans la moitié nord de la France et en Europe centrale; le ver adulte parasite le renard qui émet des oeufs microscopiques dans ses selles. Ces oeufs se fixent sur le sol, les baies sauvages, les plantes et même sur les légumes du jardin. Lorsqu'ils sont ingérés par des petits rongeurs ou par l'Homme,...