Production d’œufs et qualité des coquilles : vos conseils nutritionnels

L’élevage familial de poules pondeuses progresse en zone périurbaine. Les propriétaires consultent parfois la pharmacie lorsqu’ils observent une baisse de ponte ou des coquilles fragiles. 

Le conseil officinal repose sur la compréhension des besoins nutritionnels essentiels ; en cas de suspicion de maladie virale ou hormonale, l’orientation vers le vétérinaire reste indispensable.

Calcium : un besoin prioritaire

En période de ponte, les besoins en calcium sont multipliés par cinq (rapport Ca/P = 10/1). La production d’œufs mobilise fortement ces apports, au détriment des réserves de la poule. Un déséquilibre alimentaire (régime trop gras ou trop énergétique) peut réduire l’absorption de calcium, acides aminés et vitamines, entraînant des carences.

 

Vitamines et acides aminés

La vitamine D3 (cholécalciférol) facilite l’absorption du calcium et doit être privilégiée. La vitamine A soutient le renouvellement cellulaire et l’immunité. Les acides aminés sont indispensables à la synthèse des protéines de l’œuf et à la qualité des coquilles.

 

Le rôle du pharmacien est de rappeler que la production d’œufs, pouvant atteindre un œuf par jour, exige un soutien nutritionnel rigoureux pour préserver la santé de la poule et la qualité des œufs.

 

Conseils pratiques

• Complémenter systématiquement en calcium, sous forme de coquilles d’huîtres broyées (libre-service, dissolution progressive dans le gésier), ou de coquilles d’œuf finement broyées et chauffées pour limiter le risque bactérien.
• Recommander des solutions complètes (minéraux, vitamines, acides aminés) directement dans l’eau de boisson, particulièrement adaptées en période de ponte.

 

Produits :

Lactacal, Biocalphos, Vitavil aminé…