Anatomie du tube digestif

- Anatomie : le tube digestif comporte un jabot, un proventricule, un gésier, puis intestin, gros intestin et cloaque. Autres organes : foie, pancréas, vésicule biliaire. Retenez que le diagnostic de nombreuses maladies digestives passe par l’autopsie.

Digestion

- La nourriture est picorée par le bec. La poule trie en fonction du toucher et de l'apparence, plutôt que du goût. La nourriture, n’est pas mâchée, elle est avalée telle quelle. Puis, elle passe par l'œsophage et atteint le jabot, qui stocke les aliments et les...